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まほろ屋様

課題解決から成長へ！信頼のパートナーシップ

 

フルーツサンド販売の成功と課題

当初、私たちが手がけるフルーツサンドは、ありがたいことにとても人気がありました。しかし、生もの特有の賞味期限の短さから、在庫管理が非常に困難でした。販売当初は週末の金・土・日の3日間のみの営業でしたが、その間、ほぼ一人で対応していたため、睡眠時間が3日間で5〜6時間しか取れない状況が続きました。多くのお客様に支持される一方で、体力的にも精神的にも限界を迎えていたのです。

そんな中、テレビで紹介されていた「特殊瞬間冷凍庫」に興味を持ちました。フルーツサンドを冷凍保存し、解凍後も品質を保てるのであれば、大きな課題を解決できるのではないかと考えました。

500万円くらいの設備でしたが、冷凍食品をストックするためのストッカーが欲しいと思って、どうしたらいいか悩んでいました。

 

田上さんとの出会いと助成金の活用

そんな時、紹介で田上さんに出会いました。1〜2回会った頃に、助成金や補助金の相談にも乗ってくれると聞いていたので、こちらから連絡をしました。当時、泉佐野市のふるさと納税の仕組みもよくわかっていませんでしたが、田上さんと一緒に役所に行って手続きすることができました。

おかげさまでふるさと納税では爆発的に商品が売れました。ふるさと納税の成功で本当に命を削るような忙しさでしたが、その結果、冷凍庫も購入でき、事業も安定しました。

 

 信頼できるパートナー

田上さんとは4年目のお付き合いになりますが、とても信頼できるパートナーだと感じています。お互いに表裏のない関係で、無理なことは「無理」とはっきり言ってくれるので、とても仕事がしやすいです。

今年も補助金を活用して庭をきれいにするプロジェクトに取り組みました。田上さんにお願いすると、すべてスムーズに進むので、他の業者を探す気にならないです。文書作成が必要なときも、私がざっくり書いたものを田上さんに渡すと、すぐにいい感じに仕上げてくれるんです。

モアエコーズに仕事を依頼しようか悩んでいる方へ伝えたいことは「とても良いチームに出会える」ということです。もし誰かに「どこかいいところを知らない？」と聞かれたら、私は迷わず田上さんを紹介します。